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食品調理大搜秘(Q&A)
炸雞作法!
炸雞排和鹽酥雞都用什麼粉炸呢?
炸雞翅
ㄧ般炸蝦要用什麼粉?怎麼炸?
 
 
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尚鼎地瓜粉廠,創立於台南縣安定鄉港口村,製作「地瓜粉」經驗已有20年了,產品行銷全國各地,遍及全國各地知名連鎖傳統美食「港口土魠魚羹」,亦是我們忠實的客戶。

尚鼎地瓜粉、炸酥粉,精選上等食材,遵古法日光曝曬,顆粒分明(直徑可達一公分) ,可增加炸粉之附著面,外觀大塊金黃,適用於各類食品加工,例如:炸雞排、炸豬排、炸魚排等專用炸粉,可將雞排、豬排、魚排肉汁原味包裹其中,使之口口香潤多汁。

 
 
營業項目
炸雞排、炸豬排、炸魚排等炸酥粉製造
冷凍調理專用炸粉
各類地瓜粉、炸粉批發零售
 
 
電話: 06-5930278  傳真:06-5930541 手機:0913836610(黃先生) 位置:台南縣安定鄉港口村356-15號  
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